Opinel Carpacciomesser Nr. 223
Mit seiner langen, scharfen, flexiblen Klinge ist das Opinel Carpacciomesser besonders gut geeignet zum Schneiden feiner, gleichmäßiger Scheiben von rohem oder geräucherten Lachs oder Schinken.
Die 30 cm lange und nur 1,5 mm dünne Klinge fällt beim Carpaccio-Messer aus der Intempora Serie von Opinel als erstes ins Auge. Stabilität erlangt das Opinel Carpacciomesser durch den Griff aus POM-Kunststoff, in dem die Klinge, gefertigt aus rostfreiem 12C27 Sandvik-Stahl, in einem Stück bis zum Griffende fortgeführt wird.
| Technische Daten |
| Gewicht |
134 g |
| Grifflänge |
14,0 cm |
| Klingenlänge |
30,0 cm |
| Gesamtlänge |
44,0 cm |
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