Dieses Schinkenmesser aus dem Hause Güde steht für echte Handarbeit aus Solingen. Das Messer wird aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl geschmiedet und anschließend eisgehärtet, feinpoliert und geschärft. Für den Griff der Franz Güde Serie wird gebeiztes Kirschbaumholz verwandt. Das Messer ist nicht spülmaschinenfest und sollte von Hand gereinigt werden.
Wieder ein Beleg für den guten Ruf der Messer aus Solingen. Das Schinkenmesser aus der Franz Güde Serie.
| Technische Daten |
| Gewicht |
128 g |
| Grifflänge |
11,7 cm |
| Klingenlänge |
20,5 cm |
| Gesamtlänge |
32,2 cm |
|