Genuss bereits beim Schneiden. Die beidseitig geschliffene, über 24 cm lange Klinge des japanischen Kochmessers Hamkiri ist durchgehend aus 33-lagigem Damast mit einem Kern aus AUS 8-Stahl gefertigt und bietet ein exklusives Erscheinungsbild. Eine schöne Kombination aus schwarzem Pakkaholz und rostfreien Edelstahlbacken bildet den Griff. Das Messer wird in einer stilgemäßen Geschenkbox geliefert.
| Technische Daten |
| Gewicht |
180 g |
| Grifflänge |
12,7 cm |
| Klingenlänge |
24,5 cm |
| Länge geöffnet |
37,2 cm |
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