Hiermit lässt sich meisterhaft schälen. Der Koch Christer Lingström steht für beste schwedische Küche und hat mit EKA dieses erstklassige Schälmesser entworfen.
In Zusammenarbeit mit dem renommierten Sterne-Koch Christer Lingström entwickelte EKA eine ganze Serie von Kochmessern, dessen Bestandteil auch dieses Brotmesser ist.